Mắm cá cơm pha sẵn Bình Định (hay còn gọi là mắm cái, mắm nêm nguyên con) là món đặc sản đậm đà vị biển Miền Trung, được trộn sẵn tỏi, ớt, đường giúp bạn sử dụng được ngay mà không cần chế biến cầu kỳ.
Thành phần chính: Cá cơm tươi tuyển chọn ủ muối biển, kết hợp tỏi, ớt, đường, gia vị.
Trạng thái: Nguyên con cá cơm nhỏ, mềm, thấm vị.
Hương vị: Thơm nồng đặc trưng, mặn ngọt hài hòa, vị cay nhẹ kích thích vị giác.
Hạn sử dụng:6 tháng
Cách thưởng thức ngon nhất
Chấm trực tiếp: Ăn kèm rau sống, thịt heo ba chỉ luộc, nem chả, dưa leo, cà pháo.
Ăn kèm món chính: Trộn ăn cùng bún tươi (bún mắm nêm), bánh tráng cuốn, hoặc đơn giản là ăn với cơm trắng nóng hổi.
LƯU Ý: Tuy đã pha sẵn, bạn vẫn có thể băm thêm một ít thơm (dứa) chín và vắt chút chanh để chén mắm vừa với khẩu vị của gia đình mình hơn và dậy mùi thơm ngon hơn.